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烹飪
牛排薯條 *牛排和薯條的簡單組合。
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和牛大腿肉 150克
3500日元(税込)
<300克... 6,800日圓（含稅）> 這是日本黑毛和牛與澳洲安格斯牛的雜交品種，在澳洲廣闊的戶外環境中飼養。它的特點是質地極其柔軟，味道濃鬱。*享用從我們巴黎總店特意訂購的“熱石”上烹製的美味牛排。我們提供的肉類可以在 300 度的熱石上烤製，您可以根據自己的喜好進行燒烤（適用於 300 克或以上的訂單）。
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赤城牛上肩胛肉 150克
3800日元(税込)
<300克...7400日圓（含稅）> 這是赤城特產牛肉，赤城是日本黑毛牛和乳牛品種的雜交品種。這種位於牛肩部的稀有牛肉部位，擁有美麗的大理石紋理，味道鮮美，品質優良。
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國產牛裡肌 150克
5500日元(税込)
<300公克...10,800日圓（含稅）> 這是最嫩、最稀有的牛肉部位。盡情享受精瘦紅肉的醇厚口感。
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日本黑毛牛西冷牛排 150公克
5500日元(税込)
<300克...10800日圓（含稅）> 這款牛肉擁有美麗的油花，堪稱日本黑毛牛肉之王。盡情享受這款精心挑選的日本黑毛和牛牛肉的濃鬱風味和入口即化的口感。
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帶骨戰斧牛排（750公克）
9800日元(税込)
這種斧子的名字來自於它與美洲原住民使用的斧頭的相似之處。只有肉塊大，才能品嚐到如此美味的肉質。*價格因尺寸不同而有所差異。*請至少提前一週透過電話預訂。
天氣寒冷
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什錦舒爾克利
3800日元(税込)
<half…2300円(税込)>肉製品最初是為了長期保存肉類而製作的，常見於家庭和農場。隨著時間的推移，它的美味和多樣性逐漸受到關注，現在這道菜經常出現在高檔餐廳中。您可以品嚐到各種各樣的火腿、薩拉米香腸和肉凍，一定會有一些新的發現。
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康帕涅肉醬
950日元(税込)
小酒館的經典菜餚，豬肉和雞肝凍糕，佐以核桃。
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雞肝慕斯
800日元(税込)
用多種利口酒製成的柔滑白色肝慕斯。佐以葡萄酒享用。
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紅蝦薄片
1500日元(税込)
搭配清爽的檸檬醬享用。它和白葡萄酒簡直是絕配！
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自製泡菜
700日元(税込)
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三種法國起司的組合
1600日元(税込)
韃靼
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牛肉魚子醬韃靼
2400日元(税込)
一道奢華的菜餚，低溫烹調的牛肉韃靼，上麵點綴著魚子醬。
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馬肉韃靼牛排
1200日元(税込)
這是生馬肉韃靼牛排，據說就是韃靼牛排的起源。
熱廚師
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烤肉拼盤
3800日元(税込)
肉食加工技術最初是為了長期保存肉類而開發的，後來透過燒烤的方式使其增添香味，更容易食用。燒烤能激發肉的香味，並使其口感更豐富。
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香煎扇貝和蕪菁配焦香奶油醬
1750日元(税込)
香煎蕪菁和扇貝佐馬鈴薯泥和香濃奶油醬。
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貽貝白葡萄酒蒸
¥980(税込)
來自布列塔尼的特色菜——水手貽貝，被賦予了普羅旺斯番茄風味。
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Trip的勃根地風味番茄燉菜
900日元(税込)
牛的第二個胃，稱為八之須，經過精心燉煮後，再用蒜蓉黃油烤製。
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勃根地蝸牛
¥980(税込)
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法式菠菜培根煎蛋捲
800日元(税込)
將玉米餅放入烤箱烤至濕潤。佐以普羅旺斯傳統蒜香蛋黃醬食用。
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油封鴨腿砂鍋
1900日元(税込)
鴨腿肉需要經過長時間的慢速油封。佐以砂鍋醬汁享用。
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烤羅馬生菜凱薩沙拉
1200日元(税込)
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烤時令蔬菜
¥980(税込)
麵包和米飯
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核桃葡萄乾鄉村麵包
450日元(税込)
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麵包
400日元(税込)
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長蒜香吐司
450日元(税込)
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松露蒜香米飯
¥650(税込)
甜點
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法式縐紗
850日元(税込)
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要求布丁
700日元(税込)
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軟糖巧克力
800日元(税込)
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焦糖蘋果塔
850日元(税込)
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奧利奧和巧克力脆餅
850日元(税込)
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草莓可頌
850日元(税込)